随着气温不断攀升，小龙虾消费逐渐进入旺季。但昔日的“夜宵顶流”小龙虾，如今价格却出现了跳水。

5月19日，记者走进开云农贸市场，水产经营户表示，按照往年市场行情，小龙虾上市初期价格较高，在三四月份可以卖到四五十块钱一斤，即便进入旺季，价格有所冷却，也能卖到三十多块一斤。但今年小龙虾似乎上市即遇冷，价格明显不如往年。

大头海鲜老板康慧介绍：“今年的小龙虾比往年都便宜很多，而且中号虾与大号虾的价格相差非常接近，就差几块钱一斤，现在大号龙虾品质非常好的也只卖20一斤，小号龙虾卖15-16块钱一斤。”

这场“价格狂欢”背后，是养殖规模扩张与消费市场分流的双重作用。一方面，养殖技术的进步和产区扩张导致供应量激增；另一方面，预制菜库存积压以及烧烤、海鲜等消费场景的分流也影响了市场需求。

小龙虾价格的“亲民化”，让市民的餐桌更加丰富多样。无论是家庭聚餐还是夜市大排档，“小龙虾自由”已成为这个季节最令人愉悦的消费体验之一。康慧说，现在吃小龙虾是最好的时候！“价格又实惠，小龙虾的质量又好，比较肥美肉质Q弹，所以现在最适合吃小龙虾。”

不过，业内人士提醒，虽然小龙虾价格实惠，但是在食用时也需注意适量，同时要选择新鲜、干净的小龙虾，并确保烹饪熟透，以保障食品安全和自身健康。