金秋十月果千树，漫山遍岭茶果香。霜降过后，衡山县13万余亩油茶迎来采摘黄金期，农户们抢抓时节，开始采摘“霜降籽”。

在衡山萱洲碧水蓝天油茶种植专业合作社的油茶种植基地，漫山遍野的油茶树枝繁叶茂，一颗颗饱满圆润的油茶果挂满枝头。村民们挎着竹篮，忙碌地穿梭在茶树间，采摘、称重、装车，一片忙碌喜人的丰收景象。

“这里以前都是老油茶林，随着树龄老化和管理不善，导致有很多油茶树挂油茶果不多。我们合作社自2013年成立以来，对现有的油茶林进行施肥、补苗，同时，借助低产林改造项目，又种植了一批优良品种油茶。目前，合作社的油茶种植面积总共有3000余亩。”基地负责人尹海龙说。

去年，基地又引进了智慧水肥系统，采取“水肥一体化”喷灌技术，有效破解了制约油茶基地建设的水肥瓶颈。“去年每亩油茶林只能产几百斤油茶鲜果，今年的亩产有望达到1000斤，最高产的有2000斤。而增产的秘诀就是油茶水肥一体化喷灌技术。”基地负责人尹海龙表示。

“水肥一体化”喷灌技术是一项将灌溉、施肥、喷药融为一体的新技术。该项技术既能适时、适量满足油茶树对水分、养分和病虫害防治的需求,同时也可以减少劳动强度,降低投入成本,提高油茶果产量。目前，该基地已新建油茶水肥一体化喷灌设施200余亩。

11年来，衡山萱洲碧水蓝天油茶种植专业合作社采取“合作社＋基地＋农户”的发展模式，为附近的村民提供了不少的就业机会，带动了当地50多户100余人就业，不仅有效解决了周边剩余农村劳动力问题，还带动了周边农户种植油茶上万亩，萱洲镇油茶种植总面积达到2.6万余亩。

近年来,衡山县采取“合作社(公司)+基地+农户”的模式,引导油茶企业、合作社、经济合作社、家庭农场、油茶种植等业主带头参加油茶新造、低产林改造,着力打造一批“小而精”示范点；积极培育以油茶种植大户为主的专业化施工队伍,以承包农户山头的方式,不断推进衡山油茶向标准化、机械化、产业化发展。

目前，衡山县共有油茶林13万余亩，2024年油茶鲜果产量预计有4.56万吨，茶油产量约2800吨，油茶年产值约7.5亿元。