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冬至|饺子飘香,数九寒天
2020-12-21 17:32:22 字号:

  冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。在我国,很多地方都有冬至包饺子吃的习俗,俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在寒冷的冬天能吃上一碗热气腾腾、味道鲜美的饺子,实在是一种愉悦的享受。

  

 

  12月21日,我县某餐饮店举行了冬至包饺子活动,市民们纷纷参与其中,其乐融融。活动现场,工作人员已经提前准备好了饺子皮和馅料,只见市民们撸起袖子大显身手,韭菜鸡蛋馅、玉米萝卜馅被不同的人包出了不同的风格,创意百出,样式各异。

  3岁的林琪也跟着妈妈参加了包饺子活动,她小手拿着饺子皮,在妈妈的指导下努力学习着妈妈的动作,并且在模仿的过程中她还加入了自己童真的创意。

  

 

  盘子里胖乎乎的、扁扁的,像耳朵的,像馒头的饺子或蒸或煮,等上15到20分钟,一盘盘花样各异的饺子便冒着热腾腾的雾气新鲜出炉,送到一张张餐桌上,众人心满意足地享受着自己的成果,处处洋溢着喜迎冬至的氛围。

  

 

  天时人事日相催,冬至阳生春又来。冬至意味着严寒的到来,也昭示着回春的脚步。古人认为自冬至起,天地阳气渐强,代表下一个循环开始,因此国人对冬至非常重视,在民间有冬至大如年的说法,而且有庆贺冬至的习俗。我国传统有从冬至开始“数九”的习俗,即从冬至日算起,每九日为一段落,代表寒冷程度的加深。冬至这一日为“一九”的第一天,直至“九九”数尽(共八十一日),寒冷才算结束。这个寒冷季节叫做“数九”,也称为“数九寒天”。

  冬至来临,数九开始,在此,记者温馨提示:广大市民要注意防寒保暖,以防感冒。

来源:

作者:戴玮 旷雨澄

编辑:redcloud

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