小小豆腐，对东湖镇马迹社区的赵伏云一家来说，承载着改变命运的“大机遇”。在扶贫干部的帮扶下，赵伏云一家人每天起早贪黑，磨出洁白软嫩的豆腐，“磨”出了一条脱贫路。

　　见到赵伏云时，夫妻俩正在筛选豆粒。制作一块豆腐要经过清洗、浸泡、磨浆、煮浆、过滤、摊布、浇制、整理、压榨等传统工序。每天下午，赵伏云夫妇重复着从父辈流传下来的工序后，一块块白白嫩嫩的豆腐就出锅了，浓郁的豆香飘满了整个房间。来不及缓口气，妻子宋金玉装好豆腐，赶在晚饭前走村串户销售。

　　赵伏云因身体原因，需要常年吃药，儿子出生时由于耽误了治病时间，现在30多岁了还需要父母照顾。2014年，赵伏云被纳入建档立卡贫困户。为了改变家庭的现状，2017年，赵伏云夫妇开了家豆腐作坊，因做出来的豆腐味道正、口感好，在马迹社区周边已小有名气。

　　赵伏云虽然不善言辞，但他的勤奋是社区公认的。东家需要人手帮忙，西家准备雇佣小工，只要是赵伏云力所能及的工作，大家都会第一时间想到他。

　　在全家人的共同努力下，赵伏云已经成功脱贫，在今年全县第七个国家扶贫日脱贫攻坚表彰大会上，他获得“脱贫之星”荣誉称号。现在，赵伏云夫妇还饲养了10多只鸭子，种上了水稻和红薯，儿子也能帮着父母做点体力活，减轻家庭的负担，一家人的日子越过越红火。